CABERNET GARDA - Cantina Gozzi - (8 eur X 6 Bott) sangiovese

Name: CABERNET GARDA - Cantina Gozzi - (8 eur X 6 Bott) sangiovese
Brand: safid.com
SKU: 76857637079
Price: 48.00 USD
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Description

CABERNET GARDA - Cantina Gozzi - (8 eur X 6 Bott) sangioveseQuesto vino ottenuto da uve scelte di Cabernet Sauvignon. La scarsa produzione e la raccolta a maturazione piena ne fanno un vino estremamente robusto, sapido, intenso e persistente nei suoi componenti, dal colore granato e dal profume tipico varietale. Gradazione: 13,5% vol. Accostamenti: carni rosse

il profumo particolarmente speziato

Da abbinare alla pasticceria secca

Prosecco Doc TV Brut si ottiene con una rifermentazione Metodo Charmat di almeno 35 giorni

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Vendemmia: manuale

Non si effettuano concimazioni azotate

Temperatura di servizio: 10-12°C

Tecnica di produzione:vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte manualmente

Acidità: 5 g/l

ODOREFresco

Periodo di vendemmia: seconda settimana di ottobre

seguita da fermentazione a contatto con le vinacce: al contrario di come si procede di norma con queste varietà di uve

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