champagne extra brut blanc de blancs grand cru prisme 20 guiborat W28-29-sconto35Si presenta nel calice con un colore tipicamente paglierino, mentre alla vista si nota un perlage carico di vivacit, connotato da una grana fine. Il naso snello, armonioso, ed evidenzia rimandi fruttati che sintrecciano a tocchi di lieviti e pasticceria secca. Al palato di ottimo corpo, morbido e fasciante grazie a un sorso rotondo, che scorre con grande piacevolezza. Il Prisme. 19 una cuve Extra Brut Blanc de Blancs che nasce dallunione di quattro
offrendoci spiccati aromi di fiori e frutta bianca
il vino ha maturato in botti di rovere di Slavonia per circa trenta mesi
cítricos y flores blancas
fermenta a opera dei lieviti indigeni e riposa in bottiglia per oltre 30 mesi sui lieviti
Proveniente da un piccolissimo appezzamento di terreno sabbioso nel cuore della denominazione da sole viti a piede franco
Il Dolcetto d'Alba DOC di Elio Altare è un Rosso dallo stile classico
i sentori di frutti rossi e le note speziate
capace di esprimere un’ottima aderenza territoriale
Procedente de la agricultura biodinámica con certificación Demeter
È un Dolcetto attraversato da una sottile venatura sapido-minerale
la mineralità e la vivace acidità che sfocia in persistente freschezza
con un tocco salmastro e un cenno di pepe bianco
