Sessantanni Primitivo Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 0,75L — Vino Rosato Puglia Trebbiano

Sessantanni Primitivo Rosato Salento IGP 2025 San Marzano 0,75L — Vino Rosato Puglia TrebbianoIl Sessantanni Primitivo Ros Salento IGP 2025 di Cantine San Marzano uninterpretazione monumentale e inedita del panorama in rosa pugliese, un vino che trasferisce l'iconica complessit e il prestigio dello storico brand "Sessantanni" in una dimensione di straordinaria freschezza e nitidezza espressiva. Nasce nel cuore del Salento, da vecchi vigneti ad alberello adagiati su terre rosse calcaree, accarezzati da una luce accecante e dalle brezze costanti

caratterizzate da estati calde e secche mitigate dalle brezze oceaniche

Gusto: In bocca l'ingresso è morbido

per apprezzarne la purezza

Cucina vegetariana: Orecchiette con cime di rapa (senza acciuga per esaltare il vino) o tempura di verdure

La ricchezza e la diversità dei minerali che li compongono determinano la finezza e la molteplicità degli aromi che si ritrovano nel calice

Ottimo con selvaggina

Palato: struttura elegante e consistente

formaggi a pasta dura e stagionati

Erbe e note di fondo agrumi luminosi

seguite da accenni di pepe nero

Ancora oggi la maison mantiene una forte identità familiare e un legame profondo con il territorio champenois

un "non amaro" che celebra la libertà espressiva e l'eredità rurale della sua terra